「たんどーる」の肉じゃがカレーお持ち帰り
2010年01月12日

あらよっとー!
ゴージャスカレー姉妹の幸運獅子、 姉・狂子 よ!
年末年始のピクチャアを整理していたら、こんな写真が出てきたわ!
たんどーるの合同お誕生日会 で出された 肉じゃがカレー が多めだったので
包んでもらって持ち帰ったのを、叫子さんが明くる日の昼餉として出して下すったザマス!
じゃがいも、隠元、トマトがごろんと入ったサブジは
前日の記憶にあった通り風味豊かでパクパクいっちゃったけれど、
叫子さんが添えてくださった 和の小鉢 がまたワンダフルだっだわ!
手前から叫子さんお手製 セロリの浅漬け (羅臼昆布が利いていて大層美味!)、
モロヘイヤのポン酢おひたし (かつぶしがけ)、
きゅうりのピリ辛漬け (ゴマ油がぷんと香るのがたまらないわね!)。
スパイスライスには
フライイングパンで乾煎りして香ばしさを引き出したのち、
すりごきでゴリゴリした胡麻があしらってあったりして、
んまぁぁぁぁぁぁ 何とも心豊かな食卓となったざます!
Posted by ゴージャス姉妹 at 18:30│TrackBack(0)
│手作り
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