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「たんどーる」の肉じゃがカレーお持ち帰り

2010年01月12日



あらよっとー!
ゴージャスカレー姉妹の幸運獅子、 姉・狂子 よ!


年末年始のピクチャアを整理していたら、こんな写真が出てきたわ!
たんどーるの合同お誕生日会 で出された 肉じゃがカレー が多めだったので
包んでもらって持ち帰ったのを、叫子さんが明くる日の昼餉として出して下すったザマス!

じゃがいも、隠元、トマトがごろんと入ったサブジは
前日の記憶にあった通り風味豊かでパクパクいっちゃったけれど、
叫子さんが添えてくださった 和の小鉢 がまたワンダフルだっだわ!

手前から叫子さんお手製 セロリの浅漬け (羅臼昆布が利いていて大層美味!)、
モロヘイヤのポン酢おひたし (かつぶしがけ)、
きゅうりのピリ辛漬け (ゴマ油がぷんと香るのがたまらないわね!)。

スパイスライスには
フライイングパンで乾煎りして香ばしさを引き出したのち、
すりごきでゴリゴリした胡麻があしらってあったりして、
んまぁぁぁぁぁぁ 何とも心豊かな食卓となったざます!


↑ すごいわ・・・恐ろしい子!

Posted by ゴージャス姉妹 at 18:30│TrackBack(0)手作り

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