「スパイスカフェ」の鴨のコンフィカレー
2009年12月19日

おほほほほ!
ゴージャスカレー姉妹の燦然と輝く一粒ダイヤ 姉・狂子 よ!
人生はミステリーね。。。
「笑う門にはカレー来る」 とはよく言ったもので、
いつもニコニコ笑っていれば、
素晴らしいカレーが次々とユーを訪れる仕組みになっていてよ!

狂子 : 叫子さん、本日取材でOJYAMAさせて頂いた
押上の スパイスカフェ ですけれど、
昼間はまた違った雰囲気で、素敵だったじゃあないの!
叫子 : はい、お姉様

やわらかな光がさんさんと射し込んで、
温かく、アットホームな空気に満ちておりましたわね♪

狂子 : 出来たて熱々のくるみパンがバスケットに並んでいたりしてね!

ふんがーーーーーっっっ、たまらなくってよ!!!!!

叫子 : そしてこちらが、
12月23日、24日、25日の3日間のみ提供される
クリスマスディナーの中で頂くことができる
鴨のコンフィカレー でございましてよ!
低温ラードで5時間ほど火入れしたコンフィ を支えるのは、
チキンと鶏ガラスープをベースに トマト・玉葱・クミンなどを煮込んだ
さっぱりサラサラのカレー

狂子 : コンフィを作る際に出てくる 鴨の肉汁 を 垂らしてあるため、
濃い旨みがぎゅぎゅっとボデーに入ってきつつも
トマト が 爽やかベリマッチ!!!!!

叫子 : 当日はこれを、 バスマティを使った野菜ブリヤーニにかけて 食べられるとの事で
早速予約しちゃおうかと思ったのですけれど、
クリスマスディナーはすでに満席完売なのですって!
狂子 : 当たり前のコンコンチキでしょ、叫子さん!!!!!
イエスが笑うわ。
スパイスカフェのクリスマスディナーは大人気 で、
毎年12月に入る頃には3日間とも埋まってしまう ざます!

叫子 : はぁぁぁぁぁ、本当残念でございますわ
来年こそはきっと!
ところでこちらは、
最寄の押上駅の隣に建設されている新東京タワーでしてよ
!!!スカイツリーと名づけられ、随分スクスクとお育ちになっておりますのね☆
それでは皆様ごきげんよう~! キス、キス、バ~イ
!!!!!スパイスカフェ
東京都墨田区文花1-6-10
03-3613-4020
クリスマスコース:
サーモンのひと口タルト・ビーツのスープ
温野菜のサラダ・鴨のコンフィカレー、または天使海老のカレー
野菜ブリヤーニとライタ
苺のショートケーキ・珈琲か紅茶
※ 鴨のコンフィカレーはクリスマスコースの限定メニューで、単品では出していません。
好評だったら今後、メニューに登場するかもしれないとのこと。
参考のため取材では、1,400円で食べさせてもらいましてよ。
関連記事:
「スパイスカフェ」のカレーコース
↑ いちにょき、ににょき!
スパイスカフェ (カフェ / 押上、小村井、曳舟)
★★★★★ 5.0
東京都墨田区文花1-6-10
03-3613-4020
クリスマスコース:
サーモンのひと口タルト・ビーツのスープ
温野菜のサラダ・鴨のコンフィカレー、または天使海老のカレー
野菜ブリヤーニとライタ
苺のショートケーキ・珈琲か紅茶
※ 鴨のコンフィカレーはクリスマスコースの限定メニューで、単品では出していません。
好評だったら今後、メニューに登場するかもしれないとのこと。
参考のため取材では、1,400円で食べさせてもらいましてよ。
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★★★★★ 5.0
Posted by ゴージャス姉妹 at 14:30│TrackBack(0)
│墨田区
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