ゴージャスカレー姉妹

マダーム、ムシュー、こまんたれぷー？
ゴージャスカレー姉妹のエビバデ ジュテーム！ 華麗叫子かれいきょうこでございます




世界はなんてワンダフル♪食べるってなんてブリリアント♪
ロング・タイム・アゴー、いえそれほど昔ではございませんが3年ほど前に、
雑誌で紹介されているのを見て以来片時もワタクシのココロを離れなかった、お店。

メニューにお値段が書かれていないようで
まだワタクシには早すぎるけれども、いつかきっと行ってみたいわ♪ そう、きっと。
でもひょんな事でうかがう機会が来てしまうかもしれないから念のため♪
と震える手で携帯電話のアドレス帳に登録した23の夜。

以来3年間、
ワタクシに夢中な殿方のファンメールの多さに怖気づき機種変をしても、
遊覧中のセーヌ川でケータイを落としてしまい機種変をしても、
お姉様がレクチャー中に興奮しケータイを折ってしまったため機種変をしても、
ワタクシのココロと共に歩んで来たのでございました。


55aiai様 など他のグルメブロガーの方々が次々と訪れる中、
まだダメ貴女には早すぎるの と苦悶していたのでございますが、
カレー界のシンボルとして
肉じゃがカレーをそろそろ食べておかないと、いけないんじゃないかい？
とココロの中の座敷わらしが囁くので、




ついにデビューしてしまったの　　「福わうち」






三宮様とお名刺を交換しカウンターの席に座った途端、目に飛び込んでくる器の数々。
多種多様、1つ1つがカラフルで違う味を見せているのに、
全体としては渋くて そこはかとなく小粋な印象なんですの。

こじんまりとした店内には白色蛍光灯ではなく温かく黄色い光が灯り、
それぞれのお客様がそれぞれの美味をしっぽり楽しんでおられるご様子。
白いフェミニンなブラウスに黒のタイトスカートという、デキる女性編集長風のレデー。
40代前半と思われるその方が1人、
カウンターに並んだ大皿料理からこれとこれ、なんてアテを見繕い、
ゆるりゆるりと焼酎を楽しんでおられる姿も、なんだか格好がいいのですよ。


メニューはあるにはあるのですが、
初めてならば6,000円～のおまかせにした方が安心してエンジョイできると思うわ
お店の方と相談しながら品を決めてゆきますが、お魚 と 肉じゃがカレー はマストかと♪


さて出てまいりましたわよ！
お店の人気メニュー、カルビを使った肉じゃが。
その肉じゃがをつぶしてカレーに仕立てあげ、賄いとして出したところ大好評！
今では立派な看板メニューになったのですって
賄いとして誕生し定番メニューになったものって、ほんとに外れがないんですのよね～！


器はぽってりと小さめ。量もそんなに多くないわ。
ふっくらと炊かれた コシヒカリ の上に、ルゥがふんわり敷かれているの。
ベースが醤油・みりん・砂糖の煮物なので、こってり和風 で こっくり甘い


じゃがいもが入っている分 もっともったりしたものをイメージしていたのですが、
さらさらっとお茶漬け感覚 でいただける汁っぽさが残っていますわ。


ほらね、流れてきそうなほど緩いでしょ？
コシヒカリが ふっくら艶やか、一粒一粒がきりっと立っていてびっくりするほどデリシャス！
刻まれたお漬物 がこれまたいいアクセントなんですの♪
庶民の定番おかずである肉じゃがが、
これほどテンダーで お上品な味わいのカレー に変身するなんて素敵すぎるわ！




食べ歩きをしていてやはり思うのは
世の中には美味しいものがごまんとあって、
それらが全て、ワタクシや貴方が行って食べるのを待っているという事。


食べ物の色や香りを楽しみ、お店の雰囲気に抱かれながら味わえば、
そのひと口が明日への糧になり得るほど大きなエナジーを内包している事を、貴方はご存知？
ワタクシも日々の流れゆくものに追われてつい、忘れてはいなくって？


美味しいものを提供してくれるお店があること、
美味しいものを食べに行ける経済力があること、
美味しいものを分かち合える仲間がいること、
美味しいものを美味しいと感じられる健康な体を持っていること。


そのすべてへの感謝を思い起こさせてくれるような食べ物が世の中には沢山あるから、
ワタクシは食べ歩きを続けているんだわ。
その感動を貴方にも味わってほしいから、世界の中心でカレーを叫び続けるんだわ。


ラブハンターにはなれないかもしれないけれど。
フードファイターにもなれないかもしれないけれど。
美味しいものを食べて貴方とつながって。
それがワタクシの、デステニー。
それがワタクシの、ホーム・スイート・ホーム




全国の 華麗叫子ファン の皆様？
福わうちを訪れる際は、肉じゃがカレーだけではなく必ず。

か な ら ず

かくいうワタクシは先日セレブフレンズお2人と訪れ
値段を気にせず好きなようにぱらぱらと注文したのですが、
6,000円だとどれくらいのものが出てくるのか 知りたいので明日また、予約を入れてありますの。
コースにして、肉じゃがカレー以外はまったくのおまかせ



先日頂きました肉じゃがカレー 以外 のお料理は今日からしばらく、
以下のblogで1日1品ずつ紹介してゆきますわ♪
どうぞお楽しみ下さいませね







それでは皆様ごきげんよう～！キス、キス、バ～イ