「キャンディストリート」目黒店のチキンスープカリー和風
2006年07月04日
※ こちらのお店は 2007年4月28日 をもって閉店いたしました。

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【目黒】
「キャンディ ストリート」目黒店
チキンスープカリー(和風) 850円
叫子的辛さ:★★☆☆☆
東京都目黒区目黒1-5-18 中銀目黒タワービルB1F
最寄駅 : JR山手線「目黒駅」、地下鉄各線「目黒駅」
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ヤ~ ッ ピ~!!!
ターザンに憧れる 華麗叫子でございます

本日はワタクシ、未知なる
JUNGLE
キャンディストリートにお邪魔しておりますのよ!こちらはレナード様とNOBLE様オススメのスープカリー屋さんなの

天日干しにして輸入されるという
スリランカの漢方薬・スパイスを使っているというだけあって、
店内にはお線香のような香りが漂っているわ。 軽くアーユルヴェーダ。

ふっくらと炊かれたライスの草原に。

ワニの住んでいそうなスープカリー

具はじゃがいも、人参、春雨、ゆで卵と素揚げの茄子、ピーマン、蓮根。
これにチキンレッグがついて850円ですわよー


和風ダシの香りに誘われて魅惑のスープをお口に流し込んだ途端 VOLCANO
!ついでに何本かのサンダーボルトがめりめりめりっと!
ちょっとね、ワタクシね、
レデーとして何ですけれど、軽くむせてしまいましたわよ はにかみ度MAX

食べ進んでいく度にジャングルの奥地へといざなわれ、
アーユルヴェーダの神秘に引きずり込まれてゆくワタクシ・・・
そして無我の境地に達しようとしたまさにその瞬間!
モルディブ・フィッシュのコクのあるお味が、心地いいノスタルジーを大発揮

そう!未開のジャングルで
リュックサックの底にお味噌汁のパックを発見した時のような!
火を起こしてお椀にお湯を注ぎ、ごく、ごく、はぁ~と鰹ダシを飲み干しているような安堵感!
ワタクシ達 日本人が遺伝子レベルで求めちゃうような味わいなんですのよ

どすこい。
どすこい。
どすこい。
スパイシー電流とコクのある旨み、ダシの馴染み具合。
これらが軽妙に絡まりあってマジカルなハーモニーを醸しだしているわね!!
ライスの必要性を感じないくらい、スープ単体で麻薬的にデリシャスなんだわ。

メインのチキンはジェントルに煮込まれほろほろと崩れる一品。
淡い桃色の色合いとつややかな肉汁がワタクシにキスを誘うのよ

スープとは別にしっかりと下味が施されているようで、噛めば噛むほどお肉の甘みが際立ちますの。

じんわり汗を蒸発しさせてミッションコンプリーテッド。
華麗叫子的 トレジャーハントはモンキー並みにクレイジー!!!!!
サイケモンキーになっちゃいそうだわ
それでは皆様ごきげんよう~ キス、キス、バ~イ

Posted by ゴージャス姉妹 at 17:19│TrackBack(1)
│閉店
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スリランカ料理
目黒
目黒区目黒1-5-18 中銀目黒タワービルB1
http://r.gnavi.co.jp/a282800/
●チキンスープカレー(和風)
−弱火でコトコト7時間!
じっくり煮込んだスープをベースに...
『キャンディ ストリート』【Curry Life!(カレー三昧の日々…)】at 2006年11月24日 01:06






















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