ゴージャスカレー姉妹

ラッパを吹けば秋がやってくるよ。
ゴージャスカレー姉妹の華麗叫子でございます



叫子　：　　お姉様、ああ、お姉様。
　　　　　　　わたくし、高らかにラッパを吹きたいと思いますの。
　　　　　　　ついにこのデイがやってまいりましたわ！


狂子　：　　叫子さん、おお、叫子さん。
　　　　　　　よくってよ、お姉様とその喜びを分かち合ってみて！


叫子　：　　敬愛なるお姉様、カレー屋さんが過ごす時間が
　　　　　　　いつになく楽しくなっているトゥデイこの頃ですけれど、
　　　　　　　今日は待ち焦がれた 秋限定メニュー と ついにご対面でございますの ！


狂子　：　　叫子さん、もういいから早くおっしゃって！
　　　　　　　じれったさでアタクシを殺しておしまいになる心積もり？！


叫子　：　　申し訳ございません、では発表させていただきますわ！

　　　　　　　沼袋の 新・印度料理 たんどーる で、
　　　　　　　秋限定　秋刀魚のタンドール焼き　が スタート致しましたの！


狂子　：　　なななんですってぇぇぇぇ！　
　　　　　　　聞いただけでよだれがドロッピングするじゃあないの！


叫子　：　　脂がのって旨みがギュッと凝縮されていて、
　　　　　　　お箸をさっくり入れると魚汁したたるこの時期の秋刀魚

　　　　　　　それを　踊り串　にして、
　　　　　　　軽く塩を振って、タンドールで蒸し焼きにしたメニューでございましてよ！


狂子　：　　まさか、カレー屋さんで旬の秋刀魚に出会えるとはね！！！！！
　　　　　　　ツヤツヤと光って、身がはち切れそうでしてよ！

　　　　　　　OH、なんてことなのかしら！

　　　　　　　タンドールの遠赤外線効果で
　　　　　　　皮はパッリーーーーッ！　中はふっくらジューシー。

　　　　　　　さらに上から振りかけられたスパイスが、
　　　　　　　秋刀魚本来の味を邪魔することないながらも、
　　　　　　　力強いパンチ層をプラスしているわ！


叫子　：　　旬の秋刀魚 meets スパイス。　なんてブリリアントなんでしょう！

　　　　　　　でももう1つ、お楽しみがございますの

　　　　　　　今の時期の秋刀魚は、ほろ苦い ハラワタ に コクと深みがございますわ。
　　　　　　　そしてこのハラワタとベストマッチなのが、
　　　　　　　 チキンピクルスとパパード(630円) の酸味。

　　　　　　　スパイスでマリネした鶏肉を スパイスと酢で炒め煮にし
　　　　　　　冷蔵庫で寝かせたワンダフルな副菜なんですけれども、
　　　　　　　このまろやかな酸味とハラワタのマリアージュが

　　　　　　　生唾ごっくんもの　ですの！


狂子　：　　今夜はご好意で秋刀魚ピクルスが出てきたざます。
　　　　　　　でも作り方はセイムだから、
　　　　　　　この素晴らしきマリアージュはチキンピクルスでも体感できるのね？


叫子　：　　はい

　　　　　　　秋の夜長、アルコール片手に
　　　　　　　さんまのタンドール焼きと、チキンピクルスを味わっていただきとうございます。
　　　　　　　カレー屋さんのふり幅の大きさを、必ずや楽しいと感じるはずですの！

　　　　　　　それでは皆様ごきげんよう～！ キス、キス、バ～イ