ゴージャスカレー姉妹

トゥデイはコートの襟を立てて防寒対策に徹しましたわ！
春を ウェルカムしそうで これまたどうしてなかなか出来ない、


ゴージャスカレー姉妹の妹、　華麗叫子かれいきょうこ　でございます♪


ジ・アザー・デイ、
J-wave に 出演させていただいた　デステニー　な ご縁で、
小山薫堂様 と　ツギャザー　パーソナリティを務めていらっしゃる 東野みさと様 が、
日光金谷にっこうかなやホテル　への 宿泊を アレンジして下さいましたのよ！ アッチョンブリケ♪


泊まるところがなく困っていた異人さんを見た
日光東照宮の 雅楽演奏者 の 金谷善一郎 が
親切心で自宅に招いてあげたら BIG サプライズ！
それが ヘボン式ローマ字の ヘボン博士 だった！
博士に
「外国にはリゾートホテルというものがあるんだよ」と教えられ、
外国人専用の宿泊施設として創業したのが金谷ホテルの始まりだった！







終戦後　ジェネラル・ヘッド・クオーターズ　つまり GHQ に接収されたり、
大西洋横断飛行に成功した リンドバーグ、
「ウォーター！」と　シャウトしたと言われる ヘレン・ケラー、
そして 昭和天皇 が ご宿泊されるなど、
トラディショナル・ホテールぶりを ピッカピカに発揮していらっしゃいますのよ♪
おほほー！


ワタクシの VISIT の　華麗なる目的　は どってんつるりん オブコース、
金谷ホテル名物の　百年ライスカレー　を レポートする事 ボンボヤージュ♪

長らくクローズされていた　蔵を　「開け、セサミー！」　してみたところ、
100年前の金谷ホテルで
実際にクッキンされていた カレーのレシピ(お宝) が出てきたという事で、
レシピを再現して お出ししているのが、百年ライスカレー。








ホテルの顧問でもある薫堂様が
「百年眠っていたから 百年ライスカレー 」と 名づけられたそうでございましてよ、イッツ・トゥルー


百年ライスカレーと出会えますのは、本館 1階 の ラウンジ　メープルリーフ　
サラダ付きと、サラダ＋デザート＋コーヒー付き 2つのコースがございますの。
さらに具はビーフ、チキン、鴨の3種類の中から選べるのでございますわよ！

ワタクシは サラダのみのコースで ビーフカレー を ファイナル・アンサー！
その代わり カレーのよきフレンド として 金谷ビール も頼んじゃいましたのよ♪





ぷるるん リップスとの ファースト･コンタクト！




WHAT？　これは何？



Oh、YES！
これは 梅酒の中の 梅 のような、 ハチミツ漬けレモン のような…
ともすれば　ゆず茶　を思い浮かべてしまいそうな、
クエン酸 たっぷ～り、クリアなスイートネス！

舌の両脇が刺激されて お口が瞬く間にウォータリングしちゃう、
たまらない甘酸っぱさでございますの！

けれども決して酸味が尖がっているのではなくて、口当たりは　あくまでもマイルドよ。
ルゥの底を支えちゃってるのは よーく炒められた玉葱 と、
これは何？ このミルキーな甘さ、これは確か…　ココナッツミルク！

角切りチャンク の ビーフ　は
歯を立てると繊維の一本一本が はらりとダンスを踊るの♪
これが固すぎず柔らかすぎず、 好ましい☆ベリマッチ、うっとりDAYS な噛み応え！


ホテルの方に聞いてみましたら、
あの 梅酒の中の梅 のような ハチミツ漬けレモン のような ゆず茶 のような
君に胸キュン♪ テイストは、

ディルピクルスの漬け汁　を入れているのですって！
ディルピクルス とは きゅうりと、ディルという ハーブの葉を 酢漬けにしたアイテム。



小麦粉の量は減らしているみたいなんですけれども、
それ以外はそのままレシピ通り作っているようですので、
100年前の日本で、
ココナッツミルク や ピクルスの漬け汁 を入れた カレーが作られていたなんて
ゴージャス・スペクタクル な フロンティア　でございますこと


デロリアン にひょいと飛び乗れば、100年前に　バック・ツー・ザ・フューチャー♪
ヘボン博士に出会ったらメロリンキュー！ リンドバーグに恋をする！
マッカーサーが スケートリンクで トリプル・アクセル 披露して、
パオ～ン！と 象がひと鳴きすれば、ダンスフロアで大喜利大会！















みさと様、日光金谷ホテルのエブリワン、どうもありがとうございました！
それでは皆様ごきげんよう～！ キス、キス、バ～イ








  

ぼんじゅーる！
美しき東洋の真珠、ゴージャスカレー姉妹の　華麗叫子かれいきょうこ　でございます


ジ・アザー・デイ、
ワタクシ　フードジャーナリスト会議 第6回特別セミナー　に参加して参りましたわ♪



フードジャーナリスト会議では毎回、
食＆食メディアに携わるスペシャルなゲストスピーカー様のお話を拝聴いたしまして、
異業種な方々と 華麗に名刺交換をする、
SO！ エキサイティングな　BOY MEETS GIRL　な場でございます (嘘)

まぁ、 煌きらびやかなルックス で カレー界のメンズのみならず
ビューチホーなレデー達をも 次々とトリコにしてゆく　ゴージャスカレー姉妹　には、
ピッタリンコWOW！ な ハイソサイエティ・イベントなんですけれどもね、
今回の ゲストスピーカー は フリーライターの浅妻千映子様 と、
アバンギャルドな 天才パティシエ、辻口博啓様 でございましたわ！

お二方とも それぞれのワールドであっと驚くセンセーショナルな成功をなさった秘訣は、
他でもない　”自分”　が、　とびっきり面白い！　と思うことをやる。
もう、これに尽きると思いましてよ




今回 「あなさんの美しき日々」 の あな様 とお会いする事が出来ましたが、
ワタクシが 来栖けい様 とお名刺を交換させていただき、






なんて　型破りなご挨拶　を申し上げている間に ゴー・ホーム されてしまいましたの！


そこで 55aiai様、 蓮花様、 ヒロキエ様 と ツギャザー向かいましたのが DAZZLE。
55aiai様 はこちらのお店の オーナー　新川義弘様　とお友達で、
シンガーとして DAZZLE 内でコンサートを開いた事もあるそうですのよ♪

セミナーでプレゼントされました
「TOKYO RESTAURANT LIFE vol.1」(アスコム) に掲載されていた
新川様のインタビュー記事を読んだばかりでしたので、
その感動は コズミック・ボム でございました





そして月日は過ぎ…人生はなんてデリシャス♪
ホワイティーな球体が ぷーかぷーか と 浮かぶこの大鍋のカレー♪


55aiai様 の紹介ということで後日、
DAZZLEの　まかないカレー　を食べさせていただける事になりましたのよー！


BIGな骨付きチキンが3つもIN！
そして先ほどの白い球体は、なんと　ゆで卵　でございましてよ！
ゆで卵を　フライヤーで揚げて、乱雑に崩した　ものなんですって♪












ベイビー、カレーにゆで卵と言えば　
茹でたままを　スライスしてトッピングするか、
茹でたままを　丸ごと ごろん！　と入れてしまうものだと思っておりましたわ！
それが　揚げてある　だなんて！ 　粗くつぶしてある　だなんて！

揚げてあるので玉子の表面はざらざら していて スポンジ状！
つまりカレールゥをたっぷり吸っていて、
歯を立てると　いやん♪
ルゥが　じゅわ！っ　と　 エスケープ 　してまいりますの

こんな具は初めて～ ！！！！！
大人も ちびっこ も必ず唸ってしまうわ！
お姉様ワタクシ、デリシャスでおニューな具を、 ディスカバリー・チャンネル でございますわよ！


ルゥは さらさらさらり～、スープカレーのよう！


ごくっ　と ひと口飲み込みました途端、喉が華麗なるエクスタシー！

鶏肉の豪快な旨みと お野菜のプリチーな甘みがお口の中で交差する、トレビアンなお味！


嗚呼、こんなことを申し上げてしまってよろしいのかしら…
ワタクシが今まで食べたカレーの中で、一番でございました…

「こういう シッチュエーション で どうしても食べたいカレー」、
「定期的に、もうどうしようもないほど無性に食べたくなるカレー」
というのは幾つも幾つもございますの。





こ、困った事にーーーーー！



こちらは 新川様の　ご好意で出していただいた　まかないカレー。
今回、「55aiai様のご紹介ならば」と
食べさせていただいたワタクシも、きっと最初で最後の逢瀬…(涙)


あれから幾日か経ちました今、
「おかわりさせて頂けば良かった…」　
と ロゼ色のため息 を何度ついた事でしょう…


お味を反芻しては何度、
お口をウォータリング　させた事でしょう…



　　　　　　　　　　　　　嗚呼！
　　　　　　　　　　　　　皆様いい子だから聞いて下さいましね♪

　　　　　　　　　　　　　こちらのコメント欄では　
　　　　　　　　　　　　　「食べたいー！」と思う存分 シャウト して下さいまし♡
　　　　　　　　　　　　　そして DAZZLE にお邪魔した際には新川様をおつかまえして(笑)
　　　　　　　　　　　　　「あのカレーは美味しそうですね～」
　　　　　　　　　　　　　と ココロの限り コメントしてあげて下さいまし♪

　　　　　　　　　　　　　Oh, BUT！
　　　　　　　　　　　　　「どうしても食べたいんだぁ～！食べるまでは拙者帰らん！」
　　　　　　　　　　　　　なんてご無体なことはお店にご迷惑がかかってしまいますので、
　　　　　　　　　　　　　どうかおやめ下さいませね♪
　　　　　　　　　　　　　叫子からの、お・ね・が・い…


それでは皆様ごきげんよう～！ キス、キス、バ～イ








  

ゴージャスカレー姉妹の母なる大地、　姉・狂子きょうこ　よ！
トゥデイは朝から幸運を告げる電報が届いたの。








グッジョブね！　ロマノフ、いい男よ。二階級特進ね。


この暗号こそ、5年の歳月と、
アタクシが華麗に投資し 首を長くして待っていたモノが、いよいよ完成したことを告げる名文。
いずれ、歴史の教科書に載るかも、ううん、メイビー載るわ。。。












アタクシが　これから成し遂げる偉業　を 象徴するかのように、
モーニング･サンシャイン が ビューチフル･フェイスに スポットライト。
この美しさ、ミロのビーナスそのものね。。。ううん、それ以上。
アタクシこそ、ルーヴルに展示されるべきだわ。。。


アタクシは何も知らない叫子さんを連れ、
今日という　スペシャルなデイ　を　バールで祝うことにしたわ。


あ～ん ♪
なんていうかやっぱり、ザギンには 大名行列 で来るモンじゃないわね。。。
華麗家の末裔の宿命とはいえ、じろじろ見られて客寄せパンダ状態よ！
せっかくのお忍びが台無し！！！！！

でもね、顔を輝かせる皆さまに向かって
聖母マリアのように手をふり続ける叫子さんは、銀座に舞い降りた妖精のよう！
嗚呼！ この子のエンジェル・スマイルが しばらく見られなくなると思うと！


到着したのは 三笠会館の1階 にある イタリアンバール　ＬＡラ ＶＩＯＬＡヴィオラ。
こちらのお店は スタンディングスペース と 奥のレストランスペース に分かれているんだけど、
トゥデイは スタンディングスペースの粋な躍動感 の中で、スペシャルなカレーを頂こうと思うの

三笠会館 創業の大正14年 当初から愛され続けてきた
トラディショナル・カレー があると聞いてきたんだけど、
イタリアンバール で カレー とはまた　ウルトラ モダーン　でございますわね！


デジカメで写真を撮るのに夢中の叫子さん？
大正14年にあの名機　ライカ　が誕生したの、ご存じかしら？


ホ　ーリーカーゥ！　ごめんなすって！
アタクシとした事が　知識の泉がまたひと雫、ティアドロップ してしまったようね！


カレーポッドが　オン・ザ・テイボー　したその瞬間から、
ふくよかな甘い香りの渦が、アタクシと叫子さんを包み込むわ　小宇宙コスモ　のように

シナモン や クローブ のすっきり甘いアロマ。
ココロの中の パッション を エスコートしてくれるのは、 香りという名のジェントルメン。
上質なベルベットを思わせるその、 漆黒カラーはダンディズム。


ルゥは ゆるやかな速度でライスに舞い降りたわ！

セクシーリップスに ひと口運ぶと、
裏ごしされた フルーツの甘さ が舌に広がり、その後は　ほのかにビターネス！
最後に　チリッ！とした辛さ　が　　ボン！キュッ！ボン！な ボデー を支配する

でもどうしてかしら、抱かれているのに、見えない貴方は ミスティック・ワンダー！
食べ終えた舌に残るのは 先ほどの印象的な辛さではなく、
もぎたての青リンゴをかじって、フレンチ・キスを交わした ような 清涼感 と 甘酸っぱい気持ち


シルキーな舌触り、こまんたれぶー？
ルゥのアロマは一筋の薫風となり、 高貴なエロスに陶酔ボンバー！
柔らかい骨付きチキンは、 寄せては押し返すスイート・メモリー！


あっと言う間、
お別れするのはつらいけど、一気に完食・・・ごきげんよう
「ごちそうさま」は 別れの言葉じゃなくてそう、再び逢う日までの甘い約束。




狂子　　：　　叫子さん、この建物に連れてきた意味、お分かりかしら？



叫子　　：　　ここ数年見たことのない、お姉様のその潤んだ HOT な眼差しを見ると･･･
　　　　　　　　美味しいカレーがあるから・・・ではないのでございますのね？



狂子　　：　　三笠会館というこのビルディングにあるレストラン・・・三笠・吉野・榛名・大和。
　　　　　　　　そう、いずれも　昔の軍艦　の名前なの。。。
　　　　　　　　ディスな瞬間！ アタクシは航海に出るのよ アイ、アイ、サー！











狂子　　：　　アタクシが発注した軍艦が、ついに今日、完成したのよ！
　　　　　　　　この船は世界の灯火、希望の羅針盤になるわ！！


　　　　　　　　あのね、叫子さん。
　　　　　　　　北極では異常気象のせいで雪や氷が溶け、
　　　　　　　　アザラシの赤ちゃん'ズが生き延びるには過酷な状況になっているのよ！
　　　　　　　　ヨドバシで買い込んだ冷蔵庫500台で、 北極の氷を守るのよ。
　　　　　　　　ツインでかでか冷蔵庫 置けちゃうビッグ だから大丈夫な筈！
　　　　　　　　アタクシはこれから　ロンリーなオーシャンに船出するの。
　　　　　　　　叫子さん、言っておきますけど 貯まったポイントは使わないでね！




叫子　　：　　お姉様･･･(号泣)
　　　　　　　　またワタクシを1人になさるんですの？
　　　　　　　　こんなにも お姉様をお慕いしておりますのに･･･こんなにもジュテームですのに…！


　　　　　　　　あ、いやん･･･！！！






　　　　　　　　


















狂子　　：　　お～ほほほほ！
　　　　　　　　叫子さん、縁があれば サムタイム・メイビー、またお会いしましょう！
　　　　　　　　しばらくは戻らないとシンキング！
　　　　　　　　大丈夫！
　　　　　　　　アタクシがいない間、親切な笠地蔵さん達が大根を運んできてくれるわ！！



叫子　　：　　お、お姉様～～～～～～～！！！！！！








狂子　　：　　とうとう1人になったわね。。。
　　　　　　　　心残りは 「特命係長 只野仁 3rd シーズン」 の続きだけ