ゴージャスカレー姉妹

おほほほほ！
ゴージャスカレー姉妹の燦然と輝く一粒ダイヤ　姉・狂子　よ！


人生はミステリーね。。。
「笑う門にはカレー来きたる」　とはよく言ったもので、
いつもニコニコ笑っていれば、
素晴らしいカレーが次々とユーを訪れる仕組みになっていてよ！



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パタパタパタパタ！
ゴージャスカレー姉妹の小鳥ピヨピヨ、華麗叫子でございます


叫子　：　　るん、るん、るるん、るんるるんるんっ♪

　　　　　　　お姉様、トゥナイトは
　　　　　　　押上の　スパイスカフェ　で、 饗宴カーニバル　でございますの！


狂子　：　　ここの素晴らしさは、初めてのご訪問の場合　
　　　　　　　きっちりむっちり　ロードに迷うことね、叫子さん？


叫子　：　　はい、駅から徒歩10分ほど。明確に迷うと思うんですけれども、
　　　　　　　築50年近い木造アパートを改装したというお店に入られましたら、
　　　　　　　理想的な佇まいに息を飲まれること間違いなしでしてよ ！！！


狂子　：　　レデーの皆様をひとり残らずキッドナップして、連れてきて差し上げたいわね！

　　　　　　　落ち着いた色味のウッド に 温かみのある照明。

　　　　　　　素朴でシンプルで手作り感あふれる空間は野暮ったさとは程遠く、
　　　　　　　大人のセンスの良さを醸しだしていて、
　　　　　　　まるで軽井沢あたりのリゾート地に来ているかのようざます！


叫子　：　　レデーの皆様にはぜひ気のおけないフレンズを誘って
　　　　　　　ナイトタイム6名様でのご来店　を オススメ致しますわ！

　　　　　　　店主の伊藤一城様がイタリアンご出身なことから、
　　　　　　　カレーを中心としたイタリアンフルコース を
　　　　　　　思う存分エンジョイできるんですもの！


狂子　：　　コースは2タイプス。

　　　　　　　前菜盛り合わせ＋カレー1種＋デザート2種＋飲み物の 2,500円コース と
　　　　　　　前菜2皿＋カレー3種＋デザート3種＋飲み物の 3,500円コース があってよ！

　　　　　　　貴婦人の皆様のアペタイトなら 2,500円コースで十分ざますわよ


叫子　：　　まずは 前菜の盛り合わせ

　　　　　　　カレーを食べにきたんでしたのよね？と セルフチェックしなければならないほど、
　　　　　　　本格イタリアンのアピアランスに圧倒されちゃいましてよ！
　　　　　　　
　　　　　　　奥からカリフラワーとグリーンピースのサブジ・エリンギとベーコンのキッシュ
　　　　　　　ブロッコリーと海老のマリネ・ゴルゴンゾーラのムース
　　　　　　　豚肉のリエット・人参とクミンのサラダ・小松菜のアチャール。

　　　　　　　どれもアンビリバボーに美味しく、かつ所々にスパイスが用いてあるため、
　　　　　　　次待ち受けるカレーに違和感なく入っていけますの！　


狂子　：　　おほほほー！　
　　　　　　　ところがどすこい、コースとは別に、前菜を2皿頼んで皆でシェアするのよ！

　　　　　　　これは かつおのカルパッチョ サラダ仕立て。
　　　　　　　脂が乗って、濃厚な味わいの戻りがつおに ドレッシングの酸味が重なって、
　　　　　　　食欲が　ドビューーンと　うなぎ上りよ！


叫子　：　　きゃー、前菜だけでこんなリュクスにしちゃいますの？

　　　　　　　これは 自家製ソーセージ ですのね？

　　　　　　　上品な香りが湧きたつソーセージは言うまでもなく、
　　　　　　　そっと添えられたじゃが芋グラタンとローストされたプチトマトまでも、
　　　　　　　大層デリシャスでございますの～！


狂子　：　　そして遂に、待ちに待ったメインのカレーよ！

　　　　　　　カレー1種類しか選べないコースでも、
　　　　　　　6人いれば全6種類をシェアできるってー算段なんざます！

　　　　　　　奥から　野菜カレー、ラッサム、鶏肉キーマカレー、
　　　　　　　トマトとほうれん草のココナッツカレー、チキンカレー、ラムカレー の
　　　　　　　花鳥風月な品揃えだわ　！　　　　


叫子　：　　みんなでシェアすると、より一層おいしくなりますわよね

　　　　　　　6種類のルゥをトッピングした、
　　　　　　　こんな メリーゴーランドみたいなカレー も クリエイトできちゃいますの！

　　　　　　　わんぱくな辛さが弾けるマトンカレーに 甘くとろみのある野菜カレー、
　　　　　　　キーンと鋭利な辛さとトマトの酸味が豊潤なラッサム、
　　　　　　　肉の旨みがギュッと詰まったテイスティーなキーマカレー、
　　　　　　　彩り鮮やかでヘルシーで、ふわっと香るココナッツカレー、、、

　　　　　　　南インド料理を軸にしている ため 酸味と辛さが随所に織られています けれど、
　　　　　　　それを日本人の舌に合わせているというだけあって
　　　　　　　どれも刺激が強すぎず、しみじみとした旨さが広がるのでございますの～！


狂子　：　　すっかり骨抜きになってしまったわね！

　　　　　　　柚子と大葉の自家製シャーベットで爽やかにお口直ししたら、
　　　　　　　お次はデザートの盛り合わせよ。
　　　　　　　栗のムースにいちじくのタルト、巨峰と白ワインのゼリーなど
　　　　　　　シーズン感もmany！

　　　　　　　
叫子　：　　カレーというメニューは ガッツリインパクトという印象がございますけれども、

　　　　　　　ライフスタイルの中にこんなにさりげなく、
　　　　　　　優雅にメリーに寄り添ってくれるものなんだ と、

　　　　　　　おニューな提案を受けている気持ちになる筈でございます！

　　　　　　　カレーの醸しだすまったく斬新なハッピーをご覧になりたくって？
　　　　　　　早速予約してみて下さいまし！
　　　　　　　それでは皆様ごきげんよう～！ キス、キス、バ～イ


  

うふふふのふー。
ゴージャスカレー姉妹のドリームガール、華麗叫子でございます


叫子　：　　お姉様
　　　　　　　錦糸町に、タイのアンバサダーホテルで15年間シェフを勤めた方の
　　　　　　　お料理を堪能できるスポットがございますの！


狂子　：　　まぁぁぁぁ 叫子さんったら、オールウェイズ無邪気で天真爛漫ね！

　　　　　　　さびれた公園のそばの LOVE HOTEL街の路地から
　　　　　　　お店を見つけていらっしゃるなんて、お姉様ずってんころりビックリ。

　　　　　　　リアリー、我が妹ながらユーのキャパの広さには　目を見張るわ！


叫子　：　　うふ
　　　　　　　このめくるめくハートが、カレーレーダーをキャッチしてしまったんですもの！

　　　　　　　タイ国惣菜屋台料理　チャンタイ レストラン！

　　　　　　　店員さんはタイの方ばかりで、
　　　　　　　店の奥には魅惑の怪しげカラオケルームまでございますの。

　　　　　　　それで、グリーンカレーと レッドカレー両方チャレンジしてみたのですけれど、
　　　　　　　レッドカレー　に ココロのベルを リンリンリン と鳴らされましたわ！
　　　　　　　まことに美しい音色でございましたのん


狂子　：　　ツウな楽しみ方としては4~6名ほどの気のおけないフレンズで仲良く出かけ、
　　　　　　　ユーモアとウィットのきいたソフィスティケーティッドな会話をたしなみつつ
　　　　　　　気取らないタイ料理をシェアしたのち、

　　　　　　　カォパッカパウ(ガッパオご飯) と
　　　　　　　土鍋入りの　鶏大辛のレッドカレー　を 同時にオーダリング！


叫子　：　　ガッパオご飯の目玉焼き黄身を崩し、
　　　　　　　ひき肉とご飯をすっかり混ぜてしまってから それぞれの小皿に分けて下さいまし。

　　　　　　　そして取り分けたガッパオご飯にご自分で、おもむろにレッドカレーをかけますの。

　　　　　　　ガッパオご飯のレッドカレーがけ という
　　　　　　　究極のラグジュアリーメニュー　を、
　　　　　　　その選ばれしゴッドハンドでクリエイトしちゃう仕組みなのでございます！


狂子　：　　豚肉、ナス、ピーマン、筍の大きめの具が入ったカレーは
　　　　　　　唐辛子の辛さがワイルドに頭をもたげつつも、
　　　　　　　ココナッツミルクのまろやかなそよ風が濃うございますの。

　　　　　　　実はこのガッパオご飯、レッドカレーを遥かに凌駕して強烈に辛いざます！

　　　　　　　それはもう、ビューティフルな涙がはらはらと流れ落ちてしまうほどの
　　　　　　　圧倒的な痛覚　ね。



叫子　：　　け・れ・ど

　　　　　　　レッドカレーを絡めてしまう事でキーンとした辛味を優しく包み、
　　　　　　　痛みを和らげ、旨みだけを抽出する ことができるのでございます！

　　　　　　　「マーベラス！このレッドカレーはいけるんじゃあなくって！？」

　　　　　　　錦糸町の夜に打ち響いたお姉様のお声と言ったら、
　　　　　　　蛙(かわず)が古池にダイブする音かお姉様の感嘆かというくらい、
　　　　　　　歴史に残る美音でございましてよ。　　


　　　　　　　それでは皆様ごきげんよう～！ キス、キス、バ～イ