「VANI cofee shop」のフィッシュカレー
2007年01月10日

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モルディブ サンアイランド
「VANI cofee shop」 の
Maldivian Fish Curry 9.50$
叫子的辛さ:★★★★☆
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ぼんじゅーる!
ゴージャスカレー姉妹の 運命のブラックパール、妹の 華麗叫子 でございます

皆様、ハウ・ドゥー・ユー・ドゥー?
ワタクシはね、切りたてフレッシュなレモン のように ビタミンがスプラッシュしちゃってるの。
お肌が、これ以上ないくらい滑らかなテラコッタっ♪
年末年始を、赤道直下のモルディブで過ごして参りましたわ


透き通ったターコイズカラーのオーシャン!
スカーン!と一大スペクタクルの真っ青なスカイ!
スカーン!と一大スペクタクルの真っ青なスカイ!
「This is Paradise」。
ポーターのおじ様がお部屋に案内してくれながら、
ワタクシ達にサンアイランドの説明をして下さったわ♪
モルディブは1,200以上もの島々で構成されていて、
そのうち使われているのはたったの200島。
そして面白いのが、人々の住む島とリゾートの島々が完全に分けられて いる事ですわ

モルディブのニュースペーパーには定期的に、
どこそこの島をレンタル致します という、政府からの記事が載るんですって。
記事を見た法人は2000$~3000$ を支払って書類を取り寄せ、申請する。
政府側はその法人が島にホテルを建てた場合、
どれくらいの来客数が見込めるかを計算した上で
最終的にどこの法人にレンタルするのかを決定致しますの

権利を勝ち取った法人は 島全体をすっかり高級リゾートに仕上げ、お客様を呼び込み、
長期に渡ってモルディブ政府に利益を還元していく、という仕組みなんですって。
そうして出来上がったリゾート島は100以上!
ワタクシ達姉妹がステイしたサンアイランドは、その中でも面積が一番BIGな島なんですの


着いてすぐ、何はなくとも食べなければならなかったのは…!!!

本場モルディブの フィッシュカレー でございましてよ

ワタクシがカレーにハマッたきっかけとなった、
キャンディストリートの チキンスープカリー和風。
スパイシーな中にも郷愁を感じさせるそのお味の決め手は
モルディブフィッシュ。
それ以来 フォーエバー・


運ばれてきたその瞬間から、
お魚の柔らかいダシのアロマと、スパイスの芳香が軽やかに立ち上るわ!
それでは早速いただきま~す


ホ~リ~カ~ウ!
様々なスパイスの、レヴェルの違う辛さ が響き渡りますわ!
カラーイ!辛いですの!
ワタクシが今までに経験して参りました
キーン!と突き抜け一瞬弱ってしまうような、そんな辛さとはまた別物。
じりじりと口の中をじれったく焼かれる感覚もなく、
クリアで鮮烈なスパイスの風味が一瞬香ったかと思うと、
パン!パン!パン!とシャボン玉が弾けるよう に辛さが爆発し、
すぐにきりっと終焉いたしますの!!!!!
それは モルディブフィッシュのエキス のお陰!
間髪いれずに辛さを断ち切る、
その色鮮やかな手さばきに惚れ惚れしてしまいますわ!
ワンダフォー!
これが本場のモルディブフィッシュのパワーなんですのね!
ルゥの底辺を支える優しくかつ力強い旨み!
まるで 地球の生きている波動 を体験してしまったような感覚でございましたわ!
んん~、どうやったらこのカレーを好きな時に食べられるかしら

そうだわ!
華麗家財閥の財力なら、リゾート島を1つレンタル出来るかもしれなくってよ♪
オーシャンビューを背負い、
ここモルディブに Hotel de Curry を建築するプランを練り始めたワタクシ

「マダム、僕と一緒に島を散策しませんか?」
上を向くと、
モルディブの海に負けないくらい トパーズ色の目をしたフランス人(天使)が
サンシャインのように眩しい笑顔で手を差し出していたわ

まぁぁ大変!
ワタクシったら、またしてもHOTなイケメンを引き寄せてしまったみたい♪
東洋の宝石 とは間違いなく、ワタクシの事でございましてよ♪
お散歩くらいならいいわよね♪ (ウィンク)
それでは皆様ごきげんよう~! キス、キス、バ~イ

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追記 : カキタベ!を執筆していらっしゃる takapu様 が、
カキタベニストとしてラジオ番組に出演されるそうでございます!
ノロで敬遠されがちなカキの魅力を思う存分語って来て下さいまし♪
takapu様、まことにおめでとうございます!
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今年のゴージャスカレー姉妹からの年賀状は
蓮花様 デザインの 初春 でございましたが、
その蓮花様が 中日新聞(静岡版) に
大きく掲載されたそうでございますの!
今年はさらに美しく咲き誇っていただきたいですわね♪
蓮花様、まことにおめでとうございます!
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